Cocina, comedor y barra

Cocinar a diario empieza con las herramientas adecuadas

Algunos de los mejores momentos se dan en torno a la comida, como un desayuno tranquilo, una cena familiar o un refrigerio nocturno. Lo que lo hace sentir completo no es nada sofisticado. Es un cuchillo afilado, un plato limpio, una taza a la que siempre recurres. Estos son los pequeños detalles que hacen que todo funcione mejor.

Simplifica la preparación con utensilios de cocina inteligentes

Cocinar comienza con una superficie estable y utensilios afilados. Una tabla de cortar resistente, cuchillos de cocina afilados con buen agarre y unas tijeras de cocina resistentes cubren lo básico. Añade un afilador de cuchillos para mantener tus herramientas en buen estado. Herramientas de preparación rápida como un prensador de ajos, un pelador, un pelador de verduras, una mandolina o un picador de cebolla te ahorran tiempo cuando tienes mucho trabajo.

¿Cocinas con carne? Una picadora de carne, un machacador o un inyector pueden mejorar mucho la textura. Y para los pequeños detalles que hacen que cocinar sea más divertido, las cucharas medidoras, los separadores de huevos y los batidores de crema mantienen las cosas ligeras y precisas.

Utensilios de cocina confiables para la cocina diaria

Opta por una sartén de acero inoxidable o una sartén antiadherente para las comidas diarias. Las cacerolas y las asadoras son ideales para sopas, guisos y platos al horno. Una olla para leche funciona bien para preparaciones pequeñas, como calentar salsas o preparar avena. Una olla para baño maría o una vaporera amplían tus opciones. Para preparar porciones más grandes o comidas en una sola olla, prueba una olla a presión de estufa o una olla a presión eléctrica para reducir el tiempo de cocción.

Una freidora de aire cocina de todo, desde verduras crujientes hasta sobras recalentadas. Y para las mañanas tranquilas o los desayunos de fin de semana, una máquina para hacer panqueques facilita y divierte, y además requiere menos limpieza.

Hornea con facilidad y un poco de alegría

Una masa suave, una mano firme y las herramientas adecuadas hacen que sea más fácil disfrutar horneando. Prueba moldes para pasteles y moldes para pan para celebraciones. Un pincel de repostería, un raspador de masa o un rodillo te brindan más control, y un plato giratorio y un juego de manga pastelera te ayudan cuando quieres decorar algo especial. No olvides lo básico: una estera o bandeja para hornear antideslizante, una espátula resistente y una rejilla para enfriar te ayudan a terminar el trabajo sin tener que limpiar más.

Combina tus comidas con vajilla

La buena comida sabe aún mejor cuando se sirve con cariño. Una vajilla a juego, una pila de cuencos hondos o simplemente unos cuantos platos bien escogidos pueden convertir una comida rápida en algo más apetecible. Incluso los detalles más pequeños, como salseras, soperas y una lonchera para las sobras, contribuyen a que las comidas se sientan más completas.

molinillo de café manual, un filtro de vertido o una cafetera de cocina. Un prensador resistente facilita obtener ese sabor rico y suave en su punto.

Para relajarse o recibir invitados, abastezca el bar con copas de cóctel, vasos, jarras de cerveza y elegantes copas de vino. Utensilios de bar como un tapón de vino, un sacacorchos, un vertedor o una cubitera facilitan el flujo de bebidas.