Cuisine, salle à manger et bar

La cuisine au quotidien commence par les bons ustensiles

Certains des meilleurs moments se déroulent autour d'un repas, comme un petit-déjeuner tranquille, un dîner en famille ou un goûter tardif. Ce qui rend le tout parfait, ce n'est pas la fantaisie. C'est un couteau bien aiguisé, une assiette propre, une tasse qu'on prend toujours. Voici les petits détails qui contribuent à un fonctionnement optimal.

Simplifiez la préparation avec des ustensiles de cuisine intelligents

La cuisine commence par une surface stable et des ustensiles bien aiguisés. Une planche à découper solide, des couteaux de cuisine bien aiguisés et offrant une bonne prise en main, ainsi qu'une paire de ciseaux de cuisine robustes suffisent amplement. Ajoutez un aiguiseur à couteaux pour entretenir vos outils. Des outils de préparation rapide comme un presse-ail, un éplucheur, un éplucheur à légumes, une mandoline ou un hachoir à oignons peuvent vous faire gagner du temps lorsque vous êtes pressé.

Vous cuisinez de la viande ? Un hachoir à viande, un pilon à viande ou un injecteur peuvent vraiment améliorer la texture. Et pour les petits détails qui rendent la cuisine plus amusante, les cuillères doseuses, les séparateurs d'œufs et les siphons à crème rendent la préparation légère et précise.

Ustensiles de cuisine fiables pour la cuisine quotidienne

Optez pour une poêle en acier inoxydable ou une poêle antiadhésive pour vos repas quotidiens. Les casseroles et les plats à rôtir sont parfaits pour les soupes, les ragoûts et les plats au four. Un pot à lait est idéal pour les petites préparations, comme réchauffer des sauces ou préparer des flocons d'avoine. Un bain-marie ou un cuiseur vapeur élargit vos possibilités. Pour les grandes quantités ou les repas tout-en-un, essayez un autocuiseur ou un autocuiseur électrique pour réduire le temps de cuisson.

Une friteuse à air chaud permet de tout préparer, des légumes croustillants aux restes réchauffés. Et pour les matins tranquilles ou les petits-déjeuners du week-end, une crêpière simplifie et s'amuse, avec moins de nettoyage.

Cuisinez en toute simplicité et avec un peu de plaisir

Une pâte souple, une main sûre et les bons outils facilitent le plaisir de la pâtisserie. Essayez les moules à gâteaux et les moules à pain pour les fêtes. Un pinceau à pâtisserie, un grattoir à pâte ou un rouleau à pâtisserie vous donnent plus de contrôle, et un plateau tournant et un ensemble de douilles vous aident lorsque vous souhaitez décorer quelque chose de spécial. Ne négligez pas l'essentiel : un tapis de cuisson antidérapant, une plaque à pâtisserie, une spatule robuste et une grille de refroidissement vous permettent de réaliser vos préparations sans nettoyage supplémentaire.

Agrémentez vos repas avec de la vaisselle

Les bons plats sont encore meilleurs lorsqu'ils sont servis avec soin. Un service de table assorti, une pile de bols profonds ou quelques assiettes bien choisies peuvent transformer un repas rapide en un moment plus convivial. Même les petits détails, comme les saucières, les soupières et une boîte à lunch pour les restes, contribuent à rendre les repas plus complets.

Sur la table, privilégiez des couverts durables comprenant des paires de fourchettes et de couteaux, des cuillères à soupe et des fourchettes à dessert. Ajoutez quelques accessoires supplémentaires comme des dessous de plat résistants à la chaleur pour les plats chauds, des flacons souples pour les sauces, des pots à épices ou un moulin à épices pour conserver les saveurs là où vous en avez besoin.

Verres et ustensiles de bar pour des moments de détente

Une bonne boisson calme le rythme de la meilleure des manières. Une tasse en céramique ou votre tasse à café préférée peut adoucir les matins. Si vous aimez préparer votre café à la main, essayez un moulin à café manuel, un filtre à café ou une cafetière à piston. Un pilon robuste permet d'obtenir facilement un arôme riche et onctueux.

Les amateurs de thé trouveront du réconfort dans de simples tasses à thé, une théière classique, un infuseur à thé en vrac ou un service à thé avec un dessous-de-plat assorti.

Quand vient l'heure de la détente ou de recevoir, garnissez le bar de verres à cocktail, de gobelets, de chopes à bière et d'élégants verres à vin. Des accessoires de bar comme un bouchon à vin, un tire-bouchon, un bec verseur ou un seau à glace permettent de servir facilement les boissons.